La Cantabrie du 29 décembre 2019 au 2 janvier 2020




La région


L'Espagne compte 17 régions autonomes, la Cantabrie est une région de la côte nord de l'Espagne.
Santander, sa capitale, est un port du Golfe de Gascogne connu pour sa longue plage courbée d'El Sardinero et son phare Cabo Mayor.
Située à 250 kms de Biarritz.



Comillas




Santillana del mar


Santillana del Mar est une merveilleuse ville médiévale qui s'est développée autour de l'église collégiale de Santa María.

  On raconte qu'un jour lointain du XIXeme siecle, en Andalousie, un cabaretier eut l'idée de couvrir son verre d'une tranche de chorizo ou de jambon afin d'éviter l'intrusion d'insectes. Le verbe tapar en Espagnol qui veut dire couvrir donne naissance au mot tapa.
Les tapas sont aussi les couvercles des sépultures. 		 



Santoña


Santoña est un port de pêche avec des usines pour le traitement des sardines principalement.


Santander


Santander est la capitale de la Cantabrie, au nord de l'Espagne.
Le palais royal de la Magdalena, à l'entrée de la baie de Santander sur la presqu'île rocheuse de la Magdalena.